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KTa★brasil ケイタブラジル
Percussionist / MC / DJ
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Los Angelsでの食事。 Os Anjosだったかも?? ノビスパンだ!
Los Angelsの食堂で食べたご飯。"Chili/Salad"というセット。飲み物は別にすると$7.99。
ご当地的なものをなるべく食べたいよな~と思って、よくあるタイプの店を避けてこのお店へ。 ↓左のチリビーンズスープに、味付け違うけどBrasilのFeijonもそういや豆スープだぁ。と。ドロドロしたスープの中にはチーズが一杯。クラッカーを無造作にボロボロっと置いていかれました。中央の白く丸い塊、何だと思いますか?!?!
Los Angelsでの食事。 Os Anjosだったかも?? ノビスパンだ!_b0032617_9222545.jpg
Virreinato de Nueva España
内外装から旧SPAIN/MEXICO統治領時代の面影を感じるヒスパニックなお店を探して入りました。店員さん達もほとんどヒスパニック。僕のテーブル担当はRamonさん(*米国はチップシステムなので同じ人が終始サーヴィスを担当する)。 最初英語で注文をとりに来たけれど、スペイン語に挑戦しながら(ヘタクソ)注文する僕にそれ以降はEspañol:エスパニョールで応対してくれました。厨房に注文を通す時やスタッフ同士は同語でした。さすがL.A.。もし、大航海時代にEspaña(エスパーニャ:スペイン)ではなく、Portugalがこの地を支配していたら、"Los Angels"ではなく、"Os Anjos"だったのかな??笑
Los Angelsでの食事。 Os Anjosだったかも?? ノビスパンだ!_b0032617_10565375.jpg
KTa☆california時代(笑)。同地に1996年にしばらく滞在したことがあります。 世代的にもL.A.のStreet/Surf cultureどストライク。 スケボーやって、ヒップホップやグランジ・オルタナロック聴いて、チカーノのローライダーや、白人のホットロッドカスタム、黒人のファッション・・・を混ぜて楽しんでいました。 その頃はL.A.郊外に住んで色々な場所に行っていたけれど、なにしろ始めてのMAIN LANDが嬉しくて何でも感動して、ご飯も美味いと思っていて、US系ジャンクフード店に目を輝かせていたかもしれないけど・・・今回は明確に、日本食って何て洗練されていて美味しいんだろうと思いました。笑 和食は素晴らしい。
by KTa_brasil | 2008-01-21 09:39 | Comments(4)
Commented by やま at 2008-01-21 17:43 x
> 白く丸い塊、何だと思いますか?!?!

半熟味玉! じゃないんすか?
Commented by みかん at 2008-01-21 20:36 x
マシュマロ(≧∀≦)?

半熟卵?
(゜Д゜;≡;゜Д゜)ていうか、アメリカって結構ラテン系?ヒスパニック系?のイメージだったけど、元々結構スペイン領だったんですねー!
((((゜д゜;))))
びィーっくり!
KTa☆さんブログいつも面白い発見が一杯で大好きですー(≧∀≦)☆
Commented by KTa_brasil at 2008-01-24 14:10
正解は チーズでした!!

このコテコテ、トゥーマッチな味は日本人には信じられない世界。笑

僕も卵かな?と思って食べたらチーズで、ゲ~って感じでした!
Commented by KTa_brasil at 2012-01-18 18:51
むほほ
<< 伊勢佐木あたりで… 2007ブラジルディスク大賞 >>



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